Пустили в серию: как изменилась организация торговли в Петербурге



1 декабря 1954 года в Ленинграде открылся первый в СССР магазин самообслуживания.


Кого нынче удивишь супермаркетом? Этот тип стал настолько привычной деталью нашего мира, что экзотикой выглядят скорее уже магазины с прилавками, выкладкой товаров и продавцами в белых халатах. А между тем первый универсам появился у нас сравнительно недавно.

Об этом сообщает DEDAL


Догнать и перегнать Америку


Новую для нашей страны концепцию организации торговли подсмотрели, что даже не удивительно, в США. Мы вообще довольно много идей увидели за океаном — от фабричного производства мороженого до томатного сока.


Оно и понятно: Америка была на ту пору страной передовых взглядов и передовых технологий. Да ещё сказывалось то, что она не тратила время и ресурсы на революции и междоусобицы, а обе мировые войны использовала для вящего своего обогащения. Так что её и правда нужно было сперва догнать, тут Никита Сергеевич был прав абсолютно. И поучиться новому тоже было не грех.


Базой для апробации нового подхода к делу стал ленинградский магазин № 7 Октябрьского райпищеторга на ул. Пржевальского, 10, — в нынешнем Столярном переулке. Торговый зал в сотню квадратных метров был заполнен стеллажами и полками с продуктами, которые можно было взять в руки и рассмотреть без участия продавца. Это стало настоящим переживанием для покупателей, впервые столкнувшихся с таким подходом.


И не то чтобы ассортимент был запредельным, но количество товара поражало воображение. Всё–таки ещё и десяти лет не прошло с окончания войны, и блокадные дни были живы в памяти ленинградцев. И вдруг столько продуктов в одном месте и без всяких очередей!


Расширение сети


Источник: “https://www.dp.ru/a/2020/11/30/U_torgovogo_istoka”